液體發酵法的使用方法

發布時間:2018-11-08 12:10:48 文章分類： 點擊數：

液體發酵法的使用方法

 

什么是液體發酵法？液體發酵法則就是利用液態培養基

進行培養的微生物與產酶。

 

液體發酵法可以分為液體表面發酵法與液體深層發酵法

，對于液體表面發酵法特點則是培養液體層非常薄，僅

僅一到二厘米。

 

不需要進行攪拌，低消耗的但是對于雜菌體感染是難以

控制與占用場地太大，目前情況下是極少采用的。

 

而對于液體深層發酵法是目前發酵工業中最普通的采用

的一種就去，液體深層發酵法廣泛的用于酶的制劑，抗

生素、有機酸以及氨基酸，核酸等等生產。