碳水化合物與葡萄糖和谷胺酰胺的合理使用

發(fā)布時(shí)間:2017-12-15 10:25:16 文章分類： 點(diǎn)擊數(shù)：

碳水化合物與葡萄糖和谷胺酰胺的合理使用

 

碳水化合物是細(xì)胞生命的能量來(lái)源，有的還是合成蛋

白質(zhì)和核酸的成分，主要有葡萄糖，核糖，脫核糖和

丙酮酸納等等。

 

體外培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞時(shí)，幾乎所有培養(yǎng)基或是培養(yǎng)液體

中都以葡萄作為必含有能源物質(zhì)，葡萄糖和谷胺酰胺

使用，乳酸是葡萄糖不完全氧化的產(chǎn)物。

 

研究表明體外培養(yǎng)條件下的百分之九十五葡萄糖轉(zhuǎn)變

這乳酸，這降低了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝效率，降低培養(yǎng)基

的PH值，增加浸透壓。

 

在氧氣供給不足的情況下轉(zhuǎn)動(dòng)系酸一天氨酸系統(tǒng)活性

低而不能夠?qū)⑻墙徒猱a(chǎn)生的丙與反應(yīng)生產(chǎn)乳酸，從而

保證了糖酵解的順利進(jìn)行。